Za účelom ľahkej manipulácie majú byť zvieratá omráčené. Kravy strelou do mozgu z jatočnej pištole, prasatá a kurčatá elektrickým prúdom. Nedostatočné omráčenie je však kvôli rýchlemu tempu časté, zvieratá sú potom podrezávané pri plnom vedomí.
*Tie prasatá ku mne prichádzali, olizovali ma a čuchali ku mne ako šteniatka. O dve minúty neskôr som ich musel zabiť. Nemôžem s nimi súcitiť. (Ed Van Winkle, zamestnanec bitúnku - z knihy Gail A. Eisnitz: Slaughterhouse)
Odhadom bolo v roku 2007 na celom svete pre ľudskú konzumáciu mäsa zabitých viac než 62 miliárd zvierat. Vodné zvieratá započítané nie sú. 54,3 miliárd kurčiat a sliepok, 3,9 miliárd kačíc, moriek a hus, 1,3 miliárd prasiat, 324 miliónov kráv, 967 miliónov oviec a kôz, 1,1 miliárd králikov.
KOŽA
Hoci zabíjanie zvierat pre kožušiny považuje mnoho ľudí za neprijateľné, koža je stále bežne prítomná v obliekaní a doplnkoch. Nie je však len vedľajším produktom mäsového priemyslu. Tržná cena kože tvorí až 10% celkovej ceny zabitého zvieraťa.
RYBY
Oceány nezvládajú nápor rybolovu: Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo klasifikuje 75% svetových morských populácií ako úplne vyčerpaných.
Ryby nesporne vnímajú bolesť v zrovnateľnej miere ako cicavce.
*Ryby pri vyťahovaní z hlbín utrpia ťažké zranenia a sú na palube ponechané dlhotrvajúcej smrti udusením alebo pritlačením.
Na našich uliciach sú pred Vianocami každoročne zabité asi dva milióny kaprov. Táto tradícia je stará sotva 100 rokov.
Biochovy?
Hoci bývajú podmienky v tzv. biochovoch lepšie než v chovoch intenzívnych, nie sú dobré. Napríklad kurčatá a sliepky môžu byť dve tretiny života držané v halách po tisícoch s hustotou až 16 zvierat na m2; predpísaný priestor pre jedno prasa v stajni je 1,3m2. Prasiatka môžu byť stále kastrované bez tíšenia bolesti, bežné je násilné odoberanie mláďat. I v biochovoch sú zvieratá zabité v bitúnkoch v okamihu, keď prestanú byť produktívne. Rovnako tak sú zabíjané kohútiky a teliatka - nechcené vedľajšie produkty výroby biomlieka a biovajec.
