- Ingrediencie: hliva, olej, mletá sladká paprika, hladká múka, mrkva, zeler, petržlen, soľ, majorán, cesnak, ovsené vločky.
- Na oleji osmažte nahrubo nastrúhanú mrkvu + zeler + petržlen, zasypte ovesnými vločkami a zase chvíľu restujeme, dajte preč z ohňa a zasypte sladkou paprikou, veľmi rýchlo premiešajte (naozaj bleskovo a hlavne nie nad prudkým ohňom, inak sa to nebude dať jesť) , zalejte vodou a dajte späť na oheň .Až to začne vrieť, pridajte pretlačený cesnak, soľ a na prúžky nakrájanú hlivu. Až bude všetko uvarené, trochu to prihustite múkou rozmiešanou vo vode, poriadne premiešajte a pridajte majoránku.
Dobrú chuť!
