1 polievková lyžica oleja, 1 nadrobno nakrájaná cibuľa, 2 - 4 roztlačené strúčiky cesnaku, 100 g nakrájaných šampiňónov, 100 g šošovice, mrazená zelenina, 1500 ml vody, soľ a korenie, petržlenová vňať
Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu a cesnak, pridáme huby a zeleninu, dusíme 5 minút. Potom pridáme šošovicu a na miernom ohni miešame 2 - 3 minúty. Vlejeme vodu, uvedieme do varu a varíme do zmäknutia šošovky. Podľa chuti okoreníme a pridáme petržlenovú vňať. Nakoniec pridáme cesnak. Ak nahradíme huby kyslou kapustou, vznikne nám šošovicová polievka s kapustou:)
Kontakt
Ži a nechaj žiť
Ži a nechaj žiť
Otázka nie je: Sú schopné myslieť? ani
Sú schopné hovoriť? ale
Sú schopné trpieť?
(Jeremy Benthan)
Jediný spôsob ako žiť, je nechať žiť!
(Mahátmá Gándhí)