Prehľad É-čkami alebo Vieme, čo jeme?

Všetky uvedené údaje pochádzajú z knihy "Víme, co jíme? aneb: průvodce "Éčky" v potravinách" od Dr. Terezy Vrbovej. Výborná kniha, odporúčam Vám ju - za tých pár eur to stojí.

 

Nevegánske éčka v potravinách

 
E120 Košnila, kyselina karmínová, karmíny 

E 304

E 322

E 389

E 430

E 431

E 432

 

Látky bez kódu E, ktoré sa za prídavné látky nepovažujú

Olestra

Syridlá

Želatína