Vanilkové rožteky


140 g hladkej múky
40 g cukru múčky
50 g strúhaných vlašských orechov alebo mandlí
100 g rastlinného masla

Z hladkej múky, povoleného masla, cukru múčky a strúhaných orechov či mandlí pripravíme cesto a riadne prepracujeme. Cesto plníme buď do formičiek na rožteky, alebo po častiach rozvaľkáme na slabý valec, rozkrájame na cca päťcentimetrové valčeky a ohýbame. Rožteky pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov po dobu 10-15 minút. Hotové horúce rožteky obalíme v cukr. múčke a necháme dostatočne odležte.