Vege koláče

Čučoriedkové košíčky

Ovocie (a vlastne i krem) mozete menit podľa chuti. Recept je na päť menších (cca 12 cm priemer) / jeden veľky koláč. Ingrediencie: Pate brisee: 1 a 1 / 4 hrnčeka polohrubej múky 110 gr rastlinného tuku (napr. Stella na pečenie, pokiaľ mozno tuhšie, nie margarín) 1 / 2 lyžice soli 1 lyžica...

Jarný rebarborovo-jahodový koláč

Jarný rebarborovo-jahodový koláč plech asi 40x25x3 cm piškótové cesto polovica bieleho tofu trochu citrónovej šťavy 150g cukru Sáčok vanilkového pudingu 0,5 l sójového mlieka (aj iného) Okolo 150 g jahôd Dve rebarbory Rebarboru ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do menšej misky a zasypeme...

Mrkvové sušienky

 Ingrediencie: 1 / 3 rastlinného mlieka 1 lyžice mletého ľanového semienka (nemala som, v núdzi som nahradila lyžičkou škrobu) 1 / 2 hrnčeka rastlinného alebo arašidového oleja 1 / 3 hrnčeka hnedého cukru 1 hrnček bieleho cukru (ako obvykle som rovno znížila na polovicu, tj 1 / 2 hrnčeka...

Vege koláč

2 banány 1 nelúpané nastrúhané jablko Hrozienka podľa vlastného výberu Pomarančovú kôru Slnečnicové a sezamové semienka 50g hnedého cukru Špaldovú múku jemne mletú asi 2 hrnčeky Hrsť ovsených vločiek 2 hrste kokosu 100ml oleja 150ml jablkovomrkvovej šťavy 100ml sójového mlieka 1 prášok do...

Vanilkové rožteky

140 g hladkej múky 40 g cukru múčky 50 g strúhaných vlašských orechov alebo mandlí 100 g rastlinného masla Z hladkej múky, povoleného masla, cukru múčky a strúhaných orechov či mandlí pripravíme cesto a riadne prepracujeme. Cesto plníme buď do formičiek na rožteky, alebo po častiach rozvaľkáme na...

Ovocné srdiečka s obilnými klíčkami

210g CZ múky špaldovky 140 g rastlinného tuku (Provamel) 50 g ovocného cukru 50 g pražených klíčkov voda Náplň: 100 g pražených klíčkov 100 g ríbezľovej marmelády Fondánová ovocná poleva: 100 g práškového (nie ovocného!) cukru 1 lyžice ríbezľovej marmelády 2 lyžice rumu Zo všetkých surovín...

Orechové koliečka

  250 g ovsených vločiek 200 g mletých orechov 50 g strúhaných lúpaných mandlí 150 g rastlinného tuku 150 g cukru 150 g CZ múky 3 lyžice sójovej hladkej múky 2 lyžice karobu 2 lyžice rumu ½ lyžičky sódy alebo kypriaceho prášku Všetko zmiešame dohromady a dobre prepracujeme. Potom vyvaľkáme...